蘑菇保鲜3、气调库保鲜是目前用来储存蘑菇的一种方式,使用这种保鲜方式时需要人工控制气调库的温度,湿度以及气体成分。气调库保鲜需要严格的遵循蘑菇的特性来进行调节,适合香菇的储藏环境的含氧量应该在1%到2%之间,天津小型气调保鲜库价格,二氧化碳含量在40%左右,氮气含量在58—59%,温度20℃左右,只有满足这些条件,天津小型气调保鲜库安装,才可以达到佳的保鲜效果。
红薯贮藏温度保存适宜温度为10℃~14℃,在冷库中妥善保存可以存放1-7个月之久,但是红薯冷库特别要注意温湿度的控制,温度过低会遭受到冷害,使薯块内部变黑,煮熟后又硬心并有异味影响销量,而且后期较易腐烂,温度过高,薯芽开始萌动、糠心等现象。
注意,当冷库内湿度低于80%时,薯块内的水分便往外蒸发,致使薯块脱水萎蔫、糠心,食用品质大大下降。相对湿度**过95%时,天津小型气调保鲜库,则薯块退色褐变,病原菌繁殖,腐烂率上升。若红薯进入冷库时含水量如**过70%,应打开库门通风,排出湿气。冷库内的含氧量不得低于4.5%,否则易导致红薯缺氧呼吸,轻则丧失发芽力,重则令红薯缺氧,造成窒息性红薯腐烂。
我国现有的果蔬保鲜技术多种多样,有低温保鲜技术贮藏法,化学保鲜技术的方法,天津小型气调保鲜库厂家,辐照技术保鲜方法,气调冷藏技术保鲜方法等,但是保鲜效果好,技术为先进的还是气调冷藏技术保鲜方法,由于气调库相对于普通冷藏库的优势,我国新建的气调库工程的人越来越多,
气调冷库优点
1、保鲜效果好,可以大限度的保持果蔬优良的品质和鲜味。
2、可以通过调节气调库的气体成分和湿度可以大的保鲜果蔬的新鲜度。
3、在气调库中贮藏的水果蔬菜同时还能够保存果实原有的硬度,销售时间延长。
4、气调库中贮藏的水果出现病害的几率要大大低于在普通冷藏库中的几率。